Petru's

Новогодишно 2025 меню

Новогодишната нощ.
Важно е къде. Важно е как. Но най-важно е с кого.
Каним всички приятели, семейства, любими гости.
Да посрещнем 2025 с вяра, надежда, любов.
И с вкус на 𝐏𝐄𝐓𝐑𝐔’𝐒.

Професионална DJ Програма

Танцова фолклорна програма

Посрещане на Новата 2025 година с хоро и шампанско

Ползване на 20% отстъпка от бара на ресторант Petrus в Новогодишната нощ

Томбола с награда – Вечеря в ресторант Petrus на стойност 102,26 €

Забава до зори

Зала с програма

Куверт 97,15 €
Детски куверт 46,02 €

Зала без програма

Куверт 76,69 €
Детски куверт 35,79 €

Самостоятелна Вип зала

със собствено музикално оформление,
подходяща за компании от 10 до 16 човека
Куверт 97,15 €

 

Меню Вариант 1

/Месен вариант/

Амуз Буш

БРАЗИЛСКИ ХЛЯБ С ТЕЛЕШКИ ТАРТАР

Салата

Салата от печени домати и Хтипити с домашно овче сирене

Сезонни домати, хтипити от домашно пикантно овче сирене, сувид фенел, цитрусов лук

Хляб

Домашен хляб с квас от пекарната на Petrus

Предястие

КОЗЕ СИРЕНЕ В КАДАИФ
СЛАДКО ОТ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ, ХАМОН ИБЕРИКО

Основно

Нискотемпературно ТЕЛЕШКО
МИЛФЬОЙ ОТ КАРТОФИ С ТРЮФЕЛ, КОНФИТИРАН ПРАЗ И ПЕЧЕНА КЛАДНИЦА
СЕРВИРАМЕ СЪС СОС ЖУ

Следястие

Домашни сушени меса и сирена

Десерт

ГАНАШ С БЕЛГИЙСКИ ШОКОЛАД И МАЛИНОВО СОРБЕ
/СУШЕНИ ПЛОДОВЕ И КОМБИНАЦИЯ ОТ ЯДКИ В РОМ/

Допълнителни

Баница с късмети
Плодове, орехи
Шампанско за посрещане на Новата 2025

Меню Вариант 2

/Рибен вариант/

Амуз Буш

БРАЗИЛСКИ ХЛЯБ С ТАРТАР ОТ ГРАВЛАКС С ФИЛАДЕЛФИЯ

Салата

Салата от печени домати и Хтипити с домашно овче сирене

Сезонни домати, хтипити от домашно пикантно овче сирене, сувид фенел, цитрусов лук

Хляб

Домашен хляб с квас от пекарната на Petrus

Предястие

КОЗЕ СИРЕНЕ В КАДАИФ
/СЛАДКО ОТ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ, ОСОЛЕНА СЬОМГА/

Основно

ФИЛЕ ОТ СКАЛЕН ЛАВРАК
СВЕЖИ БРОКОЛИ, СЕЛЪРИ, ФИНОКИО СЕРВИРАМЕ СЪС СОС БЬОР БЛАН

Следястие

СЕТ сирена

Десерт

ГАНАШ С БЕЛГИЙСКИ ШОКОЛАД И МАЛИНОВО СОРБЕ
СУШЕНИ ПЛОДОВЕ И КОМБИНАЦИЯ ОТ ЯДКИ В РОМ

Допълнителни

Баница с късмети
Плодове, орехи
Шампанско за посрещане на Новата 2025

Меню вариант за деца до 12г.

Салата

ДЕТСКА САЛАТА

ЧЕРИ ДОМАТИ, КРАСТАВИЦИ, АВОКАДО, ДОМАШНО СИРЕНЕ

Хляб

Домашен хляб с квас от пекарната на Petrus

Основно

СТЕК ОТ ПУЙКА

/ПОДНАСЯМЕ С ПЮРЕ ОТ КАРТОФИ И СОС ВЕЛУТЕ С КЛАДНИЦА/

Десерт

ГАНАШ С БЕЛГИЙСКИ ШОКОЛАД И МАЛИНОВО СОРБЕ
СУШЕНИ ПЛОДОВЕ И КОМБИНАЦИЯ ОТ ЯДКИ В РОМ

Допълнителни

Баница с късмети
Плодове, орехи
Детско Шампанско за посрещане на Новата 2025