Petru's
Новогодишно 2025 меню
Професионална DJ Програма
Танцова фолклорна програма
Посрещане на Новата 2025 година с хоро и шампанско
Ползване на 20% отстъпка от бара на ресторант Petrus в Новогодишната нощ
Томбола с награда – Вечеря в ресторант Petrus на стойност 200лв
Забава до зори
Зала с програма
Куверт 190лв
Детски куверт 90лв
Зала без програма
Куверт 150лв
Детски куверт 70лв
Самостоятелна Вип зала
със собствено музикално оформление,
подходяща за компании от 10 до 16 човека
Куверт 190лв
Меню Вариант 1
/Месен вариант/
Амуз Буш
БРАЗИЛСКИ ХЛЯБ С ТЕЛЕШКИ ТАРТАР
Салата
Салата от печени домати и Хтипити с домашно овче сирене
Сезонни домати, хтипити от домашно пикантно овче сирене, сувид фенел, цитрусов лук
Хляб
Домашен хляб с квас от пекарната на Petrus
Предястие
КОЗЕ СИРЕНЕ В КАДАИФ
СЛАДКО ОТ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ, ХАМОН ИБЕРИКО
Основно
Нискотемпературно ТЕЛЕШКО
МИЛФЬОЙ ОТ КАРТОФИ С ТРЮФЕЛ, КОНФИТИРАН ПРАЗ И ПЕЧЕНА КЛАДНИЦА
СЕРВИРАМЕ СЪС СОС ЖУ
Следястие
Домашни сушени меса и сирена
Десерт
ГАНАШ С БЕЛГИЙСКИ ШОКОЛАД И МАЛИНОВО СОРБЕ
/СУШЕНИ ПЛОДОВЕ И КОМБИНАЦИЯ ОТ ЯДКИ В РОМ/
Допълнителни
Баница с късмети
Плодове, орехи
Шампанско за посрещане на Новата 2025
Меню Вариант 2
/Рибен вариант/
Амуз Буш
БРАЗИЛСКИ ХЛЯБ С ТАРТАР ОТ ГРАВЛАКС С ФИЛАДЕЛФИЯ
Салата
Салата от печени домати и Хтипити с домашно овче сирене
Сезонни домати, хтипити от домашно пикантно овче сирене, сувид фенел, цитрусов лук
Хляб
Домашен хляб с квас от пекарната на Petrus
Предястие
КОЗЕ СИРЕНЕ В КАДАИФ
/СЛАДКО ОТ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ, ОСОЛЕНА СЬОМГА/
Основно
ФИЛЕ ОТ СКАЛЕН ЛАВРАК
СВЕЖИ БРОКОЛИ, СЕЛЪРИ, ФИНОКИО СЕРВИРАМЕ СЪС СОС БЬОР БЛАН
Следястие
СЕТ сирена
Десерт
ГАНАШ С БЕЛГИЙСКИ ШОКОЛАД И МАЛИНОВО СОРБЕ
СУШЕНИ ПЛОДОВЕ И КОМБИНАЦИЯ ОТ ЯДКИ В РОМ
Допълнителни
Баница с късмети
Плодове, орехи
Шампанско за посрещане на Новата 2025
Меню вариант за деца до 12г.
Салата
ДЕТСКА САЛАТА
ЧЕРИ ДОМАТИ, КРАСТАВИЦИ, АВОКАДО, ДОМАШНО СИРЕНЕ
Хляб
Домашен хляб с квас от пекарната на Petrus
Основно
СТЕК ОТ ПУЙКА
/ПОДНАСЯМЕ С ПЮРЕ ОТ КАРТОФИ И СОС ВЕЛУТЕ С КЛАДНИЦА/
Десерт
ГАНАШ С БЕЛГИЙСКИ ШОКОЛАД И МАЛИНОВО СОРБЕ
СУШЕНИ ПЛОДОВЕ И КОМБИНАЦИЯ ОТ ЯДКИ В РОМ
Допълнителни
Баница с късмети
Плодове, орехи
Детско Шампанско за посрещане на Новата 2025